terça-feira, 8 de março de 2011

Sushi

Ontem fomos experimentar sushi e sashimi. Depois de quase dois anos a fustigar-lhe a cabeça para ir comigo experimentar, ele aceitou.
As entradas eram óptimas: carapau marinado e salmão frito. Depois, crepes vegetarianos e espetada de frango. Até aqui tudo bem. O problema foi depois...
O prato vem muito bem arranjado e bonito. Mas é só isso...
Apesar de gostar de peixe, descobri que não sou grande amante de peixe cru. E sim, vem mesmo cru.
Um truque para tirar o sabor a peixe da comida é ensopá-la em molho de soja. Resulta.
É de rir ver as expressões na nossa cara assim que enfiamos mais um pedaço de sushi na boca. Qual deles o pior!!


E pronto. Já tirei a sisma do sushi da cabeça. Enquanto me lembrar do sabor, não me apanham num restaurante japonês.

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